Jenis olahan dari tepung itu banyak banget loh, dan sering banget kita temui sehari-hari. Mulai dari cemilan, kue tradisional, sampai makanan berat, semua bisa di buat dari berbagai jenis tepung. Tepung itu ibarat bahan dasar ajaib di dapur.
Kalau di pikir pikir, banyak orang yang belum sadar betapa luasnya olahan dari tepung ini. Padahal, dari satu bahan sederhana bisa jadi peluang usaha juga. Apalagi kalau di padukan sama alat yang tepat kayak mesin penepung.
Nah, di artikel ini kita bahas yuk, jenis- enis olahan dari tepung yang populer, unik, dan pastinya enak. Siapa tahu bisa jadi inspirasi buat jualan atau eksperimen di dapur.
1. Olahan Tepung Terigu yang Paling Banyak Dicari
Tepung terigu tuh bisa di bilang rajanya tepung, karena sering banget di pakai buat bikin aneka makanan. Dari yang di goreng, di kukus, sampai di panggang, semuanya bisa pakai terigu.
Contoh paling umum sih kayak bakwan, risoles, atau pastel. Tapi nggak berhenti di situ aja, banyak juga kue modern dan roti roti kekinian yang pakai tepung ini sebagai bahan dasar.
Makanya nggak heran kalau usaha makanan berbahan tepung terigu tuh laris manis. Selain mudah di olah, hasilnya juga selalu di sukai banyak orang.
2. Olahan dari Tepung Tapioka yang Kenyal dan Lezat
Kalau kamu suka tekstur kenyal dan sedikit lengket, tepung tapioka bisa jadi pilihan yang pas. Biasanya di sebut juga tepung singkong, dan sering banget di pakai buat camilan.
Cilok, cireng, dan pempek adalah contoh olahan dari tepung tapioka yang udah terkenal banget. Nggak cuma enak, tapi juga murah meriah dan gampang di buat.
Tepung ini juga sering banget di pakai buat boba atau bubble di minuman kekinian loh. Jadi, selain bisa jadi camilan, dia juga bisa masuk ke bisnis minuman.
3. Olahan dari Tepung Beras yang Nggak Kalah Enak
Tepung beras biasanya di pakai buat bikin kue kue tradisional Indonesia yang punya cita rasa khas. Teksturnya cenderung halus dan lembut saat sudah diolah.
Kue lapis, kue cucur, sampai nagasari semuanya berasal dari tepung beras. Biasanya disukai segala usia karena rasanya yang manis gurih dan nggak bikin enek.
Buat kamu yang pengen usaha dengan sentuhan tradisional, olahan dari tepung beras bisa jadi pilihan tepat. Apalagi sekarang banyak yang suka nostalgia dengan jajanan pasar.
4. Olahan dari Tepung Ketan yang Legit dan Menggoda
Tepung ketan dikenal dengan teksturnya yang lebih lengket dan padat, cocok buat bikin olahan yang legit. Rasanya juga lebih khas, apalagi buat yang doyan camilan manis.
Klepon, onde-onde, dan kue bugis adalah contoh olahan dari tepung ketan yang populer. Biasanya ditemukan di acara adat atau pasar tradisional.
Tapi sekarang banyak juga loh yang mulai memodifikasi olahan ini jadi lebih kekinian, misalnya dikasih topping modern atau packaging lucu buat jualan.
Kesimpulan
Dari pembahasan tadi, jelas banget kan kalau jenis olahan dari tepung itu nggak ada habisnya. Tiap jenis tepung punya karakteristik dan kelezatan tersendiri.
Tinggal kamu pilih, mau olahan dari terigu yang gurih, dari tapioka yang kenyal, beras yang lembut, atau ketan yang legit. Semuanya bisa kamu kreasikan sesuai selera.
Dan jangan lupa, kalau kamu pengen totalitas, pakai mesin penepung bisa bikin proses makin maksimal. Siapapun bisa mulai dari dapur kecil, asal niat dan kreatif.
